OF A CAMPUS MEAL AND AVOCADO.

As  rare  as  it  is  to  find  money  in  the  pockets  of  a  campus  student   in  the  middle  of  a  semester, is  it  rare  to  finish  a  meal  without  the  colourful  lacing  of  avocado.  Believe  me  these   students   would  add  sportpesa  to   their meal  if  they  could ,  but   an  avocado  a  day  keeps   the  hunger  away.  Whether  with  a  plate  of rice or ugali avocado   never  dissappoints.

I  would  rarely   finish  a  day   without  it  in  a meal,  just  as  addictive  as  a  bad  habit,   avocado   has  booked  a  place  in  my  heart, (hope  my  girlfriend  won”t  read  this).  But   are   many  of  the  campus  students  aware  of  the  benefits  of  Avocado  or  do  they  just   take  it  drowning  like  a  daily  second    generation   liqour  dose?

Avocado

Most  fruits contain carbohydrates  but  avocado   has  healthy  fats.  Apart   from   its  bulk  of  hunger   satisfaction,it  also   contains  a range  of  vitamins   such as  Vitamin  K, Vitamin  C,  Vitamin B5,  Vitamin  B6,  Vitamin  E,  Folate, and  Potassium.

Avocado  does not  also contain  Cholesterol  or sodium   and  its  high   precense  of  potassium  ions  is  essential  in  maintaining  body  electrolyte  balance.

As in  other  fruits,  it  also  contains  fiber. There  are  two  types  of  fiber;   soluble  fiber  which is  essential  for   the  stomach  flora   and  insoluble  fiber.  Avocado  contains  25%of   soluble  fiber  and  75%  of  insoluble  fiber.

The   major  benefits  of  avochado  include;

(a)    Reduce   blood  tryglycerides.

    (b)    Decrease  LDL  cholesterol.

    (c)    Increase   HDL  cholesterol.

These  are all  beneficial  in  reducing  heart  related  ailments  and  conitions  such  as  heart  attack   and   high  blood  pressure.

Others  include,

   (d)    Reduce  symptoms  of  arthritis.

   (e)    Weigt  loss.

   (f)    Antioxidant  that  can  protect  the  eye.

   (g)   Diabetes  therapy  by  lowering  LDL  cholesterol

   (h)   Skin  protection  from  wrinkles.

Next  time  you   enjoy a  meal  with avocado  remember  that  the  fruit  of  avocado tree  (Persea  )  has  more  benefits  to  your body  than  you  can  imagine.

BY  SAMMERION  NYAWARA. 

KUPHSA

Leave a comment

  • Our Mission

    KUPHSA

    To Inspire Students Of Pharmacy To Believe In Themselves And Their Abilities, Work As A Team In Improving Healthcare And Create New Experiences While Defining Their Role In The Pharmaceutical Industry.